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微波烘干设备的选择性加热 物质吸收微波的能力，主要由其介质损耗因数来决定。介质损耗因数大的物质对微波的吸收能力就强，相反，介质损耗因数小的物质吸收微波的能力也弱。由于各物质的损耗因数存在差异，微波加热就表现出选择性加热的特点。物质不同，产生的热效果也不同。水分子属极性分子，介电常数较大，其介质损耗因数也很大，对微波具有强吸收能力。而蛋白质、碳水化合物等的介电常数相对较小，其对微波的吸收能力比水小得多。因此，对于食品来说，含水量的多少对微波加热效果影响很大。

德州千弘微波设备有限公司公司生产的微波干燥、微波杀菌、微波加热、微波保鲜、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解冻、微波烧结等产品已在陶瓷、食品、建材、化工、橡胶、纸制品、耐火材料、农副产品、皮革、纺织等行业得到广泛应用。

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二、降低生产成本，有效地节省能源。食品微波烘干设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等，只要具备水、电基

本条件即可。

三、延长了食品的保鲜期和货架期。保持原有的色泽、鲜亮度、口感及营养成分，微波烘干设备，保鲜期可达两个月以上。

四、时间短、速度快，微波烘干设备厂家，含水量高的部分升温较快，水分有内到外的迁移，无热惯性，有效地提高了生产效率。

五、节省占地面积，设备简单，工艺先进，便于控制。